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全色网导航 早餐别只吃包子油条,试试这6种饼,金黄酥香滋味竣工不输早餐店
发布日期:2024-07-25 23:15    点击次数:91

全色网导航 早餐别只吃包子油条,试试这6种饼,金黄酥香滋味竣工不输早餐店

今天共享给全球6种饼的作念法,行为早餐养分好意思味又有饱腹感,金黄酥香全色网导航,一口下去满满馅料好餍足,况且我方烙饼干净卫生,滋味竣工不输早餐店。

一、葱花饼

葱花饼,带芝麻的,香上加香。

作念法:

1、面粉放入盆中,加热水揉成面团。

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2、油酥:碗中放入面粉、食盐、五香粉(概况十三香)浇上热油,搅成糊状,多切一丝葱花备用。

3、面团揉成光滑的面团,擀成大面皮,涂上油酥,撒上葱花后卷起来,分红大小十分的剂子,把面剂子卷起来。

4、面剂子底部蘸一下水,然后粘上芝麻,擀成面饼。锅中放油烧热,放入面饼,面饼名义刷油,盖上盖子,半途翻面烙饼,直到饼烙熟即可。

二、香葱肉饼

面食生手也能学会的香葱肉饼,一边烙一边吃了好几张刚出锅的时分很酥脆,略略静置几分钟后饼皮会变得相等软弹,竣工放凉后也不会硬。

作念法

1、300克面粉,170克净水,5克盐,3克糖,揉成光滑面团,分红小剂子抹上油,醒3−5个小时。(不错前一晚作念好放雪柜冷藏备用)

2、猪肉剁碎,加葱姜水 生抽 蚝油 胡椒粉 生粉 盐 油调味。多一丝的小葱切碎,加盐 十三香拌匀。

3、醒好的面团擀薄,铺上肉末和葱花,折叠起来再轻轻擀薄。(面团延展性相等好,不错径直用手来扯薄)

4、锅烧热刷油,把饼放进去,名义再刷一丝油留神水分流失,盖上锅盖小火烙3分钟,翻面转小火盖上锅盖再烙2分钟即可。

三、葱香发面椒盐饼

葱香发面椒盐饼,外酥里软,香晕了,确凿一定要作念起来!

食材:面粉300克、酵母3克、糖3克、盐2克、水180克、椒盐粉、油、小葱

作念法:

1、面粉、酵母、糖、盐混杂加入水180克揉成面团盖保鲜膜发酵至两倍大。

2、面垫撒干粉擀成长方形 涂上油、撒上椒盐粉,撒上小葱卷起来切成稍长的段,双方攥紧收口,双方略略拉长一丝往下面攥紧,擀成圆饼,抹点水撒上白芝麻,醒发10分钟,小火煎至两面金黄熟透

四、苹果山药饼

糯糯叽叽的山药发面饼很厚味,作念法浅显又厚味还相等融合。

食材:熟山药139克、面粉90克、酵母1克、苹果1个、糖、油、淀粉水少许

作念法:

1、山药蒸熟捣成泥,加入面粉酵母揉成团,发酵至两倍大

2、锅内放油加入苹果丁,放糖将苹果丁炒软,终末倒入淀粉水炒抱团

3、发酵好的面团排气,压成饼状,包上苹果馅收口,名义撒白芝麻。径直放入不粘锅中,煎至两面金黄,终末加极少水焖至熟透即可

五、小油饼

这是一款我全家都爱吃的小油饼,柔嫩多层放凉了也不硬,卷上爱吃的菜,再配上一碗小米粥,险些不要太惬意了!大鱼大肉都不换!我不允许还有东谈主没吃过这样厚味的油饼,现把作念法共享给你们,都给我去作念!

作念法:

1、300克面粉加2克盐,一半用80克热水烫面,一半用80克凉水和面,揉成光滑面团醒面30分钟;

2、醒好的面径直擀成大方片,名义刷油,撒一层薄薄的盐和面粉,从上到下卷起来,中分红6份,两端切口攥紧团成圆形,光滑面进取盖保鲜膜醒10分钟;

3、取第一个整好的面剂擀薄擀圆,平底锅刷油开动烙饼,全程中火烙至两面金黄饱读大泡即可。

六、梅干菜肉饼

在家解锁了梅干菜肉饼新服法,软香劲谈,连气儿能吃两!妈呀太厚味了!

食材:中筋面粉300克、盐2克、酵母1克、温水180克。

作念法:

1、食材一王人混杂揉成团,盖保鲜膜醒面10分钟。(放酵母是为了饼皮更柔嫩一些,温水30度驾驭的)

2、醒完后,揉成一个光滑的面团,(合计粘手不错少来点油揉)揉好后头团名义抹点油盖上保鲜膜浮松30分钟。

3、浮松好面垫抹点油,面团分割6个剂子,团圆后手上也抹点油,径直用手轻拍剂子,拍扁包入梅干菜肉馅,包好擀成一个大薄圆饼,撒上白芝麻再轻轻擀一下以免掉落。

4、锅中刷油放入饼坯,饼上头也刷油锁住水分,吐泡熟了就翻个面,中小火烙饼,勤翻面哦,3-4分钟就熟了。

勤勉于用最浅显的食材,为您共享最可口的好菜全色网导航,以上共享的6种饼的作念法,全球都学会了吗,学会了在家试着作念一下吧,!迎接点赞,柔顺,转发和储藏,感谢您的赈济!咱们下期再会。

面团肉饼面粉酵母烙饼发布于:山东省声明:该文不雅点仅代表作家本东谈主,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间做事。



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