我奶奶是一个相等节俭节省的东说念主，可以说她的节俭无处不在。最能体现的即是每天的饭菜，她作念的每顿饭皆是经快慰排，既养分满盈，又节省不铺张还不让咱们吃剩饭。家里的东说念主上班的上班，上学的上学，不是不是脑力活即是膂力活儿。她能把执咱们吃饭的饭量插死他综合网，诚然节省，但不至于吃剩饭。奶奶从小的糊口也不吃亏，是以每次作念饭的时刻皆是量入计出。到当今也妨碍不了他节俭持家。节俭节省这是咱们每个东说念主皆应该作念的。奶奶作念四说念菜先吃光的即是它，三两下炒一盘，买的时刻从不还价。

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我奶奶作念的菜诚然称不上是八珍玉食，但每说念菜皆处处体现到她对咱们的爱。芹菜也不是很贵，芹菜的作念法也许多，比如炒，凉拌，约略包饺子，滋味皆是极端的可以。夏天大多量东说念主皆会食欲颓唐，是以我奶奶就念念方设法的作念出了沿途菜即是它和这个菜搭配作念出来的，好吃不放肉，还下饭。炒这说念菜的时刻，我正在看电视的时刻，闻着菜香就立马跑出来先尝上一口。吃米饭的时刻，奶奶就炒四个菜，先吃光的即是这说念菜。这个菜的作念法其实极端的绵薄，底下就给大家先容这说念菜的作念法。

和芹菜的黄金搭配即是尖椒。领先，芹菜一小把，尖椒两到三个，葱和蒜各是适量油盐生抽各一汤勺。把芹菜的老叶摘掉，嫩叶可以留住。其实芹菜叶的养分比芹菜枝的价值会更高。老叶奶奶也莫得铺张，即是到下昼的时刻可以把它作念成将面条。尖椒清洗干净，切成丝，葱和蒜改刀切好待用。热油，先爆香葱和蒜，芹菜炒至变色，表情造成深绿色的时刻，再放入尖椒连续翻炒，尖椒容易闇练芹菜按捺易熟，是以这个划定千万别记错了。尖椒也启动变色的时刻，加入适量的盐和生抽连续翻炒，两三分钟就可以出锅啦。

芹菜亦然奶奶一大早从菜市集买的，这事儿他俺奶奶买的这些芹菜，一个大妈我方种的吃不收场就拿出来卖，补贴家用。一块钱一大把，咱们就能吃两顿。自家种的芹菜会比市集上卖的芹菜作念出来的驾驭更好更棒。奶奶天天一大早到去买这些我方家种的菜，即是为了让咱们能吃得更健康。关于这种情况，我奶奶也不会和卖菜的大妈还价还价。节俭不是孤寒更不会是贪小低廉，是以奶奶一个分钱也不会少插死他综合网，还价还价更不会。这么的菜，一盘菜就炒好啦。再配上奶奶烙的大饼即是一绝。

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